チェンマイのおすすめレストラン5選【トレンドのレストランから屋台まで】

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「チェンマイのおすすめレストランが知りたい！」
「チェンマイ料理ってどんなのがある？」
「チェンマイの屋台を堪能したい」

チェンマイでどこのレストランに行くか悩んでいませんか？
本記事では、チェンマイのおすすめチェンマイ・北部タイ料理レストランについて紹介します。

チェンマイのタイ料理は他のタイ料理とは違う？

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チェンマイはバンコクから北に720㎞離れており、王道のタイ料理とは少し違った味を堪能することができます。近年ミシュランガイドの対象エリアの仲間入りをしたチェンマイには見逃せないグルメが目白押しです。

チェンマイまで足を延ばしたら是非とも味わってもらいたい北部タイ料理をご紹介します。

北部タイ料理の特徴

近隣諸国の影響

チェンマイはミャンマーや中国山間部の少数民族の影響を強く受けたことで独自のタイ料理が作り出されました。そのため、チェンマイ一帯で食べられている料理は北部タイ料理やチェンマイ料理と呼ばれています。

多様な味付け

味付けは辛めのものからココナッツミルクを使ったマイルドなものまで幅広いのが特徴です。海から遠いチェンマイでは海鮮がテーブルにのることは少ないですが、かわりに地元の野菜やハーブなどをふんだんに使った料理を楽しむことができます。

チェンマイの治安ってどうなの？

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安全に旅行するためにも欠かせない治安情報についてご説明します。

チェンマイ市内の治安

バンコクに次いで第二の都市と呼ばれるチェンマイですが、街は比較的のんびりしていて、バンコクに比べると治安は良いです。ただし、人混みではスリなどの軽犯罪も発生しているので注意が必要です。

ナイトマーケットでの窃盗

ナイトマーケットなど、夜に人が集まる場所では、観光客を狙ったスリや置き引きが多いので、手荷物には十分に気を付けましょう。目につきそうな高価な持ち物や宝石類はナイトマーケットなどでは身に着けないようにしたほうが無難です。

乱暴な運転による交通事故

乱暴な運転をする車やバイク、無免許運転のドライバーが多いため、交通事故が多発しています。交通事故に巻き込まれても、ドライバーに逃げられる場合が多々あることと、仮にドライバーが捕まったとしても罰則が軽いため、十分な補償が受けられないことが多です。道路の歩行にも十分注意が必要です。

狂犬病を持った野良犬

チェンマイの街中を歩いていると良く野良犬に遭遇することがあります。野良犬は狂犬病を持っている可能性もあるため、むやみに近づいたりしないようにしましょう。

その他、チェンマイの治安や注意点については「チェンマイの治安【タイ旅行でトラブルに遭わない方法】」を参考にしてください。

北部タイ料理が味わえるおすすめのレストラン

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チェンマイでおすすめの北部タイ料理が食べられるレストランから、絶対味わいたいローカルフードや話題の屋台まで紹介します！

おすすめレストラン1：ハーントゥン・チェンマイ（Han Thueng Chiang Mai）

ハーントゥン・チェンマイは、地元の人に大人気の安くておいしい北部タイ料理が味わえるレストランです。チェンマイ大学のすぐそばにあることもあり、いつも店内は学生で大賑わいです。

レストランの隣には畑があり、新鮮な野菜がすぐに運ばれてくるのもおいしさの秘密です。ミシュランガイドでは価格以上の満足感が得られる料理として、2年連続ビブグルマン賞を獲得したお墨付きレストランです。

基本情報

おすすめレストラン2：フアン・スントゥリー（Huan Soontaree）

フアン・スントゥリーも2020年にミシュランのビブグルマン賞を獲得したレストランです。チェンマイ出身のフォークソング歌手のスントゥリー・べーチャーノンさんが経営するレストランで、タイ語で「スントゥリーの家」という意味があります。彼女の生歌を聞きながら北部タイ料理が存分に味わえるおしゃれなレストランです。チェンマイの思い出に一度是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

基本情報

おすすめレストラン3：サーイユット・キッチン（Saiyut’s Kitchen）

サーイユット・キッチンは、料理研究家のサーイユットさんが経営する宮廷料理と北部タイ料理を楽しめるレストランです。宮廷料理はコースメニューのみとなっており、2名から注文をすることができます。お料理も格別ながら、伝統的なタイの野菜や果物の飾り切り、盛り付けや器など、とにかく宮廷料理ならではの豪華さを堪能することができます。

こちらもビブグルマン賞を獲得したお店の一つです。地元のマダムたちにも人気のお店なので事前に予約しておいた方が無難です。

基本情報

おすすめレストラン4：アンチャン・ヌードル （Anchan Noodle）

アンチャン・ヌードルはハーブの1種であるバタフライピー（蝶えんどう豆）を利用したお料理を出してくれるお店です。バタフライピーは東南アジア原産でアンチエイジング、眼精疲労、高脂血症などの予防効果があるとして美容大国のタイでも人気が出てきている食材の一つです。

基本情報

おすすめレストラン5：ファン・ムアンチャイ （Huan Muan Jai）

ファン・ムアンチャイは、タイの料理の名人が腕を振るうレストランとして地元でも大人気の北部タイ料理店です。伝統的な北部タイ料理の味に一工夫をして斬新なアイディアを取り入れた料理はどれも絶品です。値段も手ごろで、週末になると混雑して入るのが難しいほどの人気店です。

基本情報

チェンマイのおすすめタイ料理レストランまとめ

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名店ぞろいのチェンマイのレストランですが、マーケットや路面店でローカルフードを思う存分楽しめるのもチェンマイの魅力です。おすすめのマーケットとぜひ食べて欲しいメニューをご紹介します。

チェンマイのマーケットでローカルフードを食べ歩こう！

チェンマイには昼間のマーケットから夜開くナイトマーケットまであり、マーケットが一日中楽しめます。滞在中に是非立ち寄ってみましょう。

サタデーマーケット（土曜市）

サタデーマーケットは旧市街地内のウア・ラーイ通り（Wua Lai Rd）に開かれるマーケットで、マーケット開催中は歩行者天国になります。

サンデーマーケット（日曜市）

サンデーマーケットは旧市街地のペーター門から西へ1.5㎞ほど伸びた道沿いに開かれるマーケットです。マーケット開催期間中のみ歩行者天国になります。観光名所が点在する場所でもあり、寺院のライトアップや大道芸も集い賑やかなお祭りのような雰囲気が味わえます。

チェンマイナイトバザール（Chiang Mai Night Bazaar）

チェンマイナイトバザールは旧市街地東側にあるチャン・クラン通り(Chang Klan Rd)の全長900ｍを食べ歩き、飲み歩きができるナイトバザールですが、衣料品や装飾品などが数多く販売されているので、お土産探しに最適です。バザールの露店では値切り交渉が一般的なので買い物も楽しく賢くできそうです。

味わってほしい北部タイ料理メニュー

カオソーイ

チェンマイ発祥の名物麺料理です。スパイスのきいたカレー風味のスープにココナッツミルクの甘さが相まって癖になるチェンマイ版スパイス・ラーメンという感じです。とにかくチェンマイのいたるところにカオソーイを販売するお店がありますが、お店によって味は様々です。

サイウア

タイ北部名産の豚肉のソーセージです。レモングラス、赤玉ねぎ、唐辛子、タイハーブのこぶみかんの葉が練り込まれていて、独特の香りがします。屋台などでよく売られているので試してみてはいかがでしょうか。

ガイヤーン

タイ風鳥の丸焼きです。炭火でじっくり焼いた鳥は、皮はパリパリで中のお肉はとってもジューシー。鶏肉がお好きな方には是非おすすめの一品です。ガイヤーンだけを専門に販売するお店も多くあるほど、地元の人にも大人気です。

カオトムグイ

カオトムグイとは何十種類も並ぶお惣菜から数品を選びそれをおかずに白粥を食べるスタイルです。総菜は1皿日本円にして100円程度です。酒のつまみにビールに合いそうなお惣菜を探すのもいいかもしれません。

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